ARROZ
BASMATI
INGREDIENTES:
1 vasito arroz basmati
1 vasito y medio o 2 escasos de agua
Sal
Aceite
PREPARACION:
Lavamos el arroz pasándolo por el grifo de agua fría. Lo
escurrimos muy bien.
En una cazuela ponemos una cucharada de aceite y rehogamos
30 segundos el arroz dándole vueltas. Añadimos los dos vasitos de agua y
dejamos que empiece a hervir. Salamos y bajamos el fuego al mínimo. Ponemos la
tapa a la cazuela y dejamos que se haga unos 11 minutos aproximadamente, sin
tocarlo.
