martes, 17 de junio de 2014

Espinacas a la crema

ESPINACAS A LA CREMA GRATINADAS

INGREDIENTES:
  
 Espinacas
 ajo
 sal
 aceite
 piñones
 bechamel 
 queso rallado 

PREPARACION:

  Se limpian bien las espinacas y se cuecen 5 minutos en agua hirviendo con sal. Se escurren bien y se refríen en una sartén con ajo en láminas, piñones y aceite. Las colocamos en una fuente de horno dándoles forma con el aro de montar platos. Luego las cubrimos con bechamel clarita con nuez moscada y las gratinamos en horno a 250 grados unos minutos.