TORRIJAS
INGREDIENTES:
Rebanadas de pan del día anterior
Leche
Azúcar
Canela en polvo
Huevos
Moscatel
Aceite.
PREPARACION:
En un recipiente ponemos leche con abundante
azúcar y en ella empapamos las rebanadas de pan.
A continuación las rebozamos en huevo batido y las freímos en una sartén con aceite de oliva.
Se sacan a un plato con papel absorbente y se rebozan en azúcar por ambos lados. Las espolvoreamos con canela molida. Se emborrachan con el moscatel .
A continuación las rebozamos en huevo batido y las freímos en una sartén con aceite de oliva.
Se sacan a un plato con papel absorbente y se rebozan en azúcar por ambos lados. Las espolvoreamos con canela molida. Se emborrachan con el moscatel .
Torrijas preparadas por Sandra Gonzalo:
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