sábado, 21 de junio de 2014

Torrijas

TORRIJAS

INGREDIENTES:
  
  Rebanadas de pan del día anterior
 Leche
 Azúcar
 Canela en polvo
 Huevos
 Moscatel
 Aceite.


PREPARACION:

  En un recipiente ponemos leche con abundante azúcar y canela y en ella empapamos las rebanadas de pan. A continuación las rebozamos en huevo batido y las freímos en una sartén con aceite de oliva. Se sacan a un plato y se rebozan en azúcar con canela por los dos lados. Se emborrachan con el moscatel .