HELADO DE LICOR
DE AVELLANAS
INGREDIENTES:
45 ml de licor de avellanas
200 ml nata montar
180 grs. leche condensada.
PREPARACION:
Mezclamos
el licor con la leche condensada.
Montamos la nata a punto de nieve.
Mezclamos la nata con la leche condensada con el licor con
movimientos envolventes.
Colocamos la crema en un recipiente y tapamos con film a piel.
Colocamos el tape del recipiente.
Llevamos al congelador unas 6 horas o bien hasta que se congele y
se forme el helado. Preferiblemente de un día para otro.
Hola Puri!. Un buen helado el que nos presentas, desde luego aunque el calor no sea sofocante apetece ya un buen helado de vez en cuando, casero mucho mejor.
ResponderEliminarUn fuerte abrazo.
Desde luego que sí y éste en concreto es exquisito. Muchos besicos
EliminarMuy buena receta, para esta época de verano es perfecta.
ResponderEliminarMe alegro mucho que te guste. Besicos
EliminarEl helado de licor de avellanas es una deliciosa opción que combina el cremoso sabor del helado con el rico y tostado sabor de las avellanas, además de un toque alcohólico que le da un perfil único y sofisticado. Aquí algunos aspectos interesantes:
ResponderEliminarSabor y Textura: Este helado ofrece una textura suave y cremosa, con un sabor profundo y a nuez que resalta la avellana. El licor aporta un matiz adicional, lo que lo hace ideal para los adultos que buscan un postre más elaborado.
Uso del Licor: Los licores de avellanas, como el Frangelico, son conocidos por su dulzura y sabor a avellana, lo que complementa perfectamente el helado. La cantidad de licor puede ajustarse según el gusto personal, permitiendo que los sabores se equilibren sin abrumar.
Versatilidad en Postres: Este helado no solo se puede disfrutar solo, sino que también puede servir como acompañamiento para otros postres, como tartas o brownies, o incluso como ingrediente en batidos o cócteles.
Variedades Caseras y Comerciales: Existen muchas recetas para hacer helado de licor de avellanas en casa, lo que permite controlar los ingredientes y el nivel de dulzura y alcohol. Por otro lado, también se pueden encontrar versiones comerciales que ofrecen esta combinación en heladerías y supermercados.