sábado, 14 de junio de 2014

Conserva de melocotón en almíbar

CONSERVA DE MELOCOTON

INGREDIENTES:

  2 kilos de melocotones duros y sanos
 500 gramos de azúcar 
 1 litro de agua

 PREPARACION:   

Con el azúcar y el agua hacemos un almíbar cociéndolos durante unos minutos. Reservamos.

Pelamos los melocotones y los troceamos. Los vamos metiendo en frascos limpios y cubrimos con el almíbar. Cerramos los frascos procurando no dejar burbujas y los hervimos cubiertos de agua durante 30 minutos.