lunes, 16 de junio de 2014

Flan de leche condensada (microondas)

FLAN DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES:

1 bote de 370 gramos de leche condensada
La misma medida del bote de leche, lleno de agua
3 huevos
azúcar

PREPARACION:  

Ponemos el azúcar en una sartén y hacemos un caramelo líquido. Dejamos que enfríe un poquitín ya que el molde que vamos a usar es de microondas y en este caso, de plástico, y con ayuda de una cuchara vamos echando el caramelo en el fondo.

Por otro lado, batimos el resto d ingredientes y los agregamos al molde. Introducimos al microondas 13 minutos al 60% de potencia (en mi caso mi micro es de 800W). Sacamos y dejamos enfriar para desmoldar.