lunes, 16 de junio de 2014

Mejillones al vapor

MEJILLONES AL VAPOR


INGREDIENTES:

 Mejillones 
 vino blanco o agua

  
PREPARACION: 
  
 Limpiamos bien los mejillones y los colocamos en una cazuela o sartén con una chorrada de vino blanco o agua. Los tapamos y dejamos que cuezan hasta que e abran. Los vamos sacando conforme se abren y los podemos aliñar con mayonesa, tomate frito, vinagreta de cebolleta y pimiento verde, etc.