lunes, 16 de junio de 2014

Mermelada de pimientos del piquillo

MERMELADA DE PIMIENTOS


INGREDIENTES:

400 gramos Pimientos del piquillo o pimientos rojos
200 gramos de azúcar
Zumo de limón

PREPARACION:


Ponemos en una cazuela los pimientos de piquillo escurridos y los batimos. Les agregamos el azúcar y zumo de limón. Mezclamos y dejamos cocer unos 20 minutos. Dejaremos enfriar.