MERMELADA DE PIMIENTOS
INGREDIENTES:
400
gramos Pimientos del piquillo o pimientos rojos
200
gramos de azúcar
Zumo
de limón
PREPARACION:
Ponemos
en una cazuela los pimientos de piquillo escurridos y los batimos. Les
agregamos el azúcar y zumo de limón. Mezclamos y dejamos cocer unos 20 minutos.
Dejaremos enfriar.
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