lunes, 16 de junio de 2014

Montaditos con huevo de codorniz

            MONTADITOS DE HUEVOS DE CODORNIZ

INGREDIENTES:

 Tostaditas de pan
 morcilla
 sobrasada
  pimientos rojos guisados 
aceite
sal 
 huevos de codorniz

 PREPARACION:

 Deshacemos la morcilla quitándole la piel y la freímos en una sartén con aceite. La sacamos y la vamos poniendo sobre las tostadas. En otras pondremos sobrasada y en otras tiritas de pimientos rojos guisados. Freímos los huevos de codorniz en abundante aceite y los colocamos sobre las tostadas que habíamos preparado.