miércoles, 18 de junio de 2014

Mollitas con tomate

MOLLITAS CON TOMATE


INGREDIENTES:

Carne de cocido
Sal
Aceite
Tomate  frito casero
Pimientos verdes

 PREPARACION: 

Desmigamos la carne sobrante del cocido quitándole los huesos y grasas que pudieran tener. Reservamos

En una sartén ponemos un poco aceite y en él freímos pimiento verde troceado. Salamos. Una vez frito incorporamos las mollitas y lo refreímos todo junto.  Añadimos el tomate frito casero, mezclamos y dejamos que se caliente todo junto.