lunes, 16 de junio de 2014

Papas bravas

PAPAS BRAVAS

INGREDIENTES:

 Patatas
 Sal
 Aceite
 Mayonesa
Tabasco
Kétchup o tomate frito casero con cayena picada


PREPARACION:


  Se pelan las patatas y se trocean. En una sartén ponemos abundante aceite y en él freímos las patatas con sal a fuego mediano para que se hagan por dentro. Una vez fritas se sacan a un plato y se aderezan con mayonesa y tabasco.

Otra opción es aliñarlas con mayonesa y tomate frito casero mezclado con 1 cayena picada.