Papas bravas

PAPAS BRAVAS

INGREDIENTES:

 Patatas

 Sal

 Aceite

 Mayonesa

Tabasco

Kétchup o tomate frito casero con cayena picada

PREPARACION:

  Se pelan las patatas y se trocean. En una sartén ponemos abundante aceite y en él freímos las patatas con sal a fuego mediano para que se hagan por dentro. Una vez fritas se sacan a un plato y se aderezan con mayonesa y tabasco.

Otra opción es aliñarlas con mayonesa y tomate frito casero mezclado con 1 cayena picada.