PASTA CON
PALITOS DE CANGREJO
INGREDIENTES:
200 gramos de espaguetis,
6 palitos de
cangrejo
3 dientes de ajo
aceite
perejil
sal
PREPARACION:
En
una cazuela ponemos abundante agua con sal y una chorradita de aceite. Cuando
empiece a hervir introducimos los espaguetis y removemos para que no se peguen.
Cuando se hayan cocido al dente, los escurrimos y pasamos por agua fría.
Reservamos en la cazuela.
En
una sartén ponemos aceite y los dientes de ajo en láminas. Cuando estén a medio
dorar añadimos los palitos de cangrejo deshilachados y a continuación los
espaguetis. Removemos todo bien para que se mezclen los sabores y espolvoreamos
con perejil picado.
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