domingo, 15 de junio de 2014

Turrón de guirlache

TURRON DE GUIRLACHE

INGREDIENTES:

200 gramos de almendras marconas enteras crudas y sin piel
 250 gramos de azúcar 
 una cucharilla de miel

PREPARACION:


Se pone el azúcar con la miel en un recipiente al fuego y cuando veamos que ya se va derritiendo añadimos las almendras crudas. Removemos constantemente hasta que todo el azúcar se haya derretido y las almendras empiecen a hacer ruidito como si petasen. Vertemos la mezcla en un molde forrado con papel de horno y espolvoreamos anisetes por encima. Dejamos enfriar  y guardamos envuelto en papel de horno.