POLLO
CON ALMENDRAS
INGREDIENTES:
½ Pollo troceado
Sal
Aceite
3 rebanadas de pan
Almendras
Perejil
3 dientes de ajo
PREPARACION:
Se salan los trozos
de pollo y se fríen en una sartén con aceite. Se reservan en una fuente.
En una sartén freímos las rebanadas de pan y cuando están
doradas las retiramos.
En el mortero picamos 3 dientes de ajo, perejil, las
rebanadas de pan y las almendras tostadas. Vertemos toda la mezcla sobre el
pollo y lo medio cubrimos de agua. Salamos y dejamos cocer hasta que el pollo
esté blandito. Si lo hacemos en olla lo tendremos unos 12 minutos cociendo.
Una receta exquisita. Me la apunto para hacer en casa, seguro que a los mios les encanta. Besos preciosa y buen fin de semana.
ResponderEliminarSeguro que les gusta mucho porque con la majada tiene un sabor estupendo. Besicos
EliminarUna receta exquisita. Me la apunto para hacer en casa, seguro que a los mios les encanta. Besos preciosa y buen fin de semana.
ResponderEliminarUna receta exquisita. Me la apunto para hacer en casa, seguro que a los mios les encanta. Besos preciosa y buen fin de semana.
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