SALSA AGRIDULCE (En 3 minutos)
INGREDIENTES:
1 taza de jugo de piña o naranja
3 cucharadas de vinagre blanco
1 cucharada de salsa de soja
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de kétchup
1 cucharada y media de maicena
2 cucharadas de agua
Pizca de sal
PREPARACION:
Disolvemos la maicena en el agua y la ponemos en una cazuela
junto con el resto de ingredientes.
Coceremos a fuego suave removiendo con una cuchara de
madera. Cuando lleve unos minutos hirviendo suavemente agregamos veremos que
espesa. Retiramos y dejamos enfriar.
