Salsa de yogur

SALSA DE YOGUR

INGREDIENTES:

1 yogur natural griego

zumo de medio limón

30 ml aceite de oliva 

Sal

Perejil

Pimienta molida

1 diente de ajo

PREPARACION: 

Picamos bien el ajo junto con el perejil y le añadimos el yogur, sal, el aceite de oliva, pimienta molida y el de zumo de limón. 

Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos reposar media hora en la nevera.

 Con ests salsa podemos acompañar ensaladas, falafel, kebab o aquello que más nos apetezca ya que es una salsa refrescante y ligera.