martes, 2 de diciembre de 2014

Rebollones al ajillo

REBOLLONES AL AJILLO

INGREDIENTES: 

Rebollones
Sal
Ajos
Perejil
Aceite

  
PREPARACION:



 Se limpian muy bien y se trocean los rebollones. Ponemos  una sartén con un poco aceite y cuando esté caliente añadimos los rebollones. Salamos.  Según se van friendo despedirán agua, pero luego se irá reabsorbiendo y es entonces cuando los dejaremos friéndose hasta que veamos que se doran. Les añadimos ajo y perejil picados y removemos bien para que se mezclen los sabores. Rectificamos de sal si hiciera falta.