PATATAS
PANADERA AL MICROONDAS
INGREDIENTES:
Patatas
Sal
Cebolla
Laurel
Vino blanco
Agua
Aceite
PREPARACION:
Se pelan las patatas y se cortan en rodajas de medio cm. aproximadamente.
Cortamos la cebolla pelada en tiras.
En una fuente apta para microondas ponemos una chorradita de
aceite y otra de vino blanco. Colocamos los medallones de patata y cebolla y
salamos. Volvemos a añadir aceite y un chorrito de agua. Incorporamos una hoja
de laurel y precintamos la fuente con papel film al que haremos unos agujeritos
para que evapore el agua. Introducimos al microondas 12 minutos a máxima
potencia.
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