SALMÓN
A LA PLANCHA
SUPERJUGOSO
INGREDIENTES:
Salmón en rodajas
Sal
Aceite
Perejil
Ajo
Zumo de limón
PREPARACION:
Ponemos una sartén antiadherente al fuego y cuando esté muy
caliente introducimos las rodajas de salmón sin nada de aceite y sin ponerles
sal. Dejaremos que se cocinen 2 minutos por un lado, sin moverlas y les daremos
la vuelta dejándolas sólo 1 minuto por ese lado. Espolvoreamos sal y retiramos.
Acompañamos de una picada
de ajo y perejil a la que le añadiremos zumo de limón
y una chorradita de
aceite de oliva.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Si quereis dejar algún comentario, os responderé a la mayor brevedad.Besicos