BUTTER CREAM DE LIMÓN Y DE ARÁNDANOS CON LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES:
Butter cream de limón:
100
grs. Leche condensada
200
grs. mantequilla
Ralladura
de limón
Zumo
de limón
Butter cream de arándanos:
200
grs. mantequilla
100
grs. leche condensada
1
cucharada o 2 de mermelada de arándanos
PREPARACIÓN:
En
un recipiente ponemos la mantequilla troceada y la batimos con las varillas
hasta que esté blandita y suave. Le añadimos la leche condensada y continuamos batiendo.
Por
último le añadimos ralladura de limón y 2 cucharadas de zumo de limón y
batimos. Veremos que nos queda una crema suave, brillante y sedosa
Para
hacer la de arándanos, batimos la mantequilla, añadimos la leche condensada y
por último mermelada de arándanos.
