jueves, 5 de mayo de 2016

Arroz con leche

ARROZ CON LECHE


INGREDIENTES:

 Medio litro de leche entera
75 gramos de arroz
 tres cucharadas soperas de azúcar
 tres tiras de cáscara de limón
 2 trozos de canela en rama
 canela molida


PREPARACIÓN:

 Se pone en una cazuelita la leche, la cáscara de limón, el azúcar y la canela en rama. 
Cuando hierva la leche le añadimos el arroz  y lo tendremos cociendo unos 23-25 minutos. Removemos de vez en cuando y cuidamos que no se salga la leche al hervir.
 Se saca a una fuente y se deja enfriar espolvoreándole por encima la canela en polvo.