miércoles, 18 de junio de 2014

Merluza a la romana

MERLUZA A LA ROMANA


INGREDIENTES:

 Rodajas de merluza
 sal
 harina
 huevo 
 aceite

PREPARACION:
  
 Se salan las rodajas de merluza y se pasan por harina y huevo batido. Se fríen en abundante aceite a fuego no muy caliente para que se hagan por dentro.