jueves, 19 de junio de 2014

Pechugas maceradas

PECHUGAS MACERADAS

INGREDIENTES:

  Pechugas
 ajo
 perejil
 huevo
 pan rallado
 sal 
 aceite 

PREPARACION: 
  

Se bate un huevo y se incorpora una picada de ajo y perejil. Salamos las pechugas y las metemos en el huevo. Dejamos macerar. Las sacamos pasadas unas horas y las pasamos por pan rallado. Se fríen en aceite caliente.