ROSAS DE
BACALAO AHUMADO
INGREDIENTES
Bacalao ahumado
Tomates
Aceite
de oliva
PREPARACION:
Lavamos, pelamos y rallamos
los tomates. Escurrimos para quitarles el agua sobrante y la pulpa la colocamos
en una fuente extendida.
Cogemos las láminas de bacalao ahumado y vamos formando una flor
de la mejor manera que podamos. La colocamos encima del tomate rallado y
regamos con un hilo de aceite de oliva por encima de todo ello.
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