LECHE
PREPARADA
INGREDIENTES:
1 litro de leche
6 cucharadas azúcar
2 ramitas de canela
Piel de un limón
Canela en polvo
PREPARACION:
Ponemos la leche, el azúcar, la piel del limón y las ramitas
de canela en una cazuela al fuego. Dejamos hervir suavemente unos 10 minutos.
Retiramos del fuego, colamos y dejamos enfriar.
Introducimos en la nevera unas horas para tomarla bien fría.
Vertemos en un vaso alto y espolvoreamos canela molida por encima.
