TORTITAS
AMERICANAS
INGREDIENTES:
2 huevos
50 grs. de azúcar
275 ml leche
50 grs. mantequilla
Pizca de sal
180 grs harina
3 cucharitas de levadura química
1 cucharada esencia de vainilla
Acompañamientos.
Nata montada
nutella
sirope
mermelada de tomate
mermelada de melocotón
almendra granillo tostada
nueces
miel
PREPARACION:
Se baten todos los
ingredientes hasta formar una crema. En una sartén antiadherente untamos un
poquitín de mantequilla y echamos un poco de crema dejándola dorar por ambos
lados.
Cuando veamos que se forman burbujas, le damos la vuelta y dejamos hacer por el otro lado.
Se van sacando a un plato y se suelen acompañar de
mermelada, nocilla, nata, etc.
Nutella y almendra tostada
Mermelada de melocotón y nata
Nata y almendra tostada
Miel y nueces
Mermelada de tomate y nata
Nata y sirope
Nutella y nata
