viernes, 5 de febrero de 2016

Quesada

QUESADA

INGREDIENTES: 

1 yogurt natural
1 vaso de yogur lleno de nata
2 vasos de yogurt llenos de leche entera
1 vaso de yogurt lleno de harina
1 y medio vaso de yogurt lleno de azúcar
6 quesitos
3 huevos
Pizca de canela

PREPARACION: 

  Se mezclan todos los ingredientes muy bien en un recipiente y se vierte la mezcla en un molde de horno en cuyo fondo pondremos papel untado en aceite. Se precalienta el horno a 200 grados y se mete el molde bajando la temperatura a 180 grados hasta que la crema cuaje y se dore por encima. Pincharemos con un palillo la quesada antes de sacarla para comprobar que está hecha. para ello el palillo tiene que salir limpio.
 En total la tendremos unos 45 min. o 50, dependiendo de la potencia del horno.