ESPINACAS A
LA CATALANA
INGREDIENTES:
700 grs de espinacas congeladas
Aceite
2 dientes de ajo
Sal
Piñones
Uvas pasas
PREPARACION:
Limpiar
bien las espinacas y cocerlas 5 minutos en agua con sal. Escurrirlas bien y
picarlas.
En una sartén ponemos
aceite y doramos el ajo a láminas, los piñones y las pasas. Luego incorporamos
las espinacas y refreímos bien todo.
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