Crema de café mágica

CREMA DE CAFÉ MÁGICA

INGREDIENTES:  

10 grs. café soluble

60 ml agua muy fría

100 grs. Azúcar

Nata montada y caramelo líquido

PREPARACION:  

Colocamos en un recipiente el agua muy fría, el café soluble y el azúcar y batimos 3 minutos con las varillas de montar o bien con un batidor de mano, si bien en este caso, tardaremos un poquito más.

Una vez bien espesa, la repartimos en 4 copas y decoramos con nata montada y caramelo líquido por encima.

Guardamos en la nevera para conservarla fresca.