Mostrando entradas con la etiqueta canapés gourmet. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta canapés gourmet. Mostrar todas las entradas

lunes, 5 de noviembre de 2018

Montadito de salmón ahumado (Aperitivo navideño)


MONTADITOS DE SALMÓN

INGREDIENTES:

Pan bimbo
Mayonesa
Salmón ahumado
Pepinillos grandes
Queso fresco
Queso de untar

PREPARACION: 

Colocamos una rebanada de pan de molde sin corteza. Untamos la superficie con queso crema. Colocamos otra rebanada de pan, untamos con queso crema y ponemos encima láminas de queso fresco. Otra capa de pan untada con mayonesa y encima láminas de pepinillo. Nueva capa de pan untada con queso crema y encima salmón ahumado.
Envolvemos en papel film bien preto e introducimos en la nevera unas horas para que se compacte.
Sacamos y cortamos en 9 trozos. Pinchamos cada trozo con un palillo y servimos.






martes, 2 de enero de 2018

Menú comida Año Nuevo 2018

Menú comida de Año Nuevo 2018




Aperitivos:

Canapés navideños gourmet
Saquitos de masa filo rellenos de manzana y morcilla y otros rellenos de langostinos, setas, puerro y cebolla
Montaditos de jamón ibérico

Primer Plato:

Crema de champiñones

Segundo Plato: 

Bacalao gratinado con muselina

Postre:

Tarta Sacher