miércoles, 30 de marzo de 2016

Fingers de pollo (supercrujientes)

FINGERS DE POLLO (Supercrujientes)

INGREDIENTES:

Pechuga de pollo en tiras
Sal
Pimienta
Harina
Pimentón
Huevo
Vino blanco
Cereales corn flakes
Aceite


PREPARACION: 

Cortamos las pechugas de pollo en tiras y las salpimentamos.
Mezclamos harina con un poquito de pimentón y pasamos las pechugas sacudiendo el exceso de harina.

A continuación batimos el huevo y le añadimos un poquito de vino blanco. Pasamos las pechugas por este huevo y por último las empanamos en corn flakes que habremos triturado un poco. Presionamos las tiras de pechugas en los cereales para que se Adhieran bien y las freímos en abundante aceite caliente. Una vez doradas por ambos lados las sacamos a un plato con papel absorbente y las servimos acompañadas de ensalada, mayonesa y ketchup.





4 comentarios:

  1. Hola de nuevo
    Una receta curiosa. La verdad es que nunca pensé que a los cereales del desayuno pudiera dársele ese uso. Lo cierto es que tienen una pinta inmejorable
    Besos guapa

    ResponderEliminar
  2. Hola de nuevo
    Una receta curiosa. La verdad es que nunca pensé que a los cereales del desayuno pudiera dársele ese uso. Lo cierto es que tienen una pinta inmejorable
    Besos guapa

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  3. Hola de nuevo
    Una receta curiosa. La verdad es que nunca pensé que a los cereales del desayuno pudiera dársele ese uso. Lo cierto es que tienen una pinta inmejorable
    Besos guapa

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    Respuestas
    1. Tienes que probarlos y ya verás qué rico queda. Le da un crujiente increíble. Besicos amiga

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